鼓楼小吃打卡全攻略
福州鼓楼区汇聚了闽菜文化的精华，这些小吃不可错过：
- 永和鱼丸：中山路老字号，鱼丸外皮Q弹、内馅多汁，搭配高汤鲜美无比
- 同利肉燕：三代传承，燕皮薄如纸，肉馅鲜香，尝一口地道福州味
- 锅边糊：推荐鼓西路店铺，米浆现烤后刮入高汤，搭配虾米、紫菜，早餐首选
- 佛跳墙：聚春园始创，名扬四海，需提前预约品尝这道国宴级炖品
- 荔枝肉：酸甜酥脆，南后街老福州徐记的版本最受本地人推崇
行程规划建议
早起到鼓西路吃锅边糊，上午逛三坊七巷时品尝同利肉燕和永和鱼丸，午餐选择老福州徐记的荔枝肉，晚餐预约聚春园佛跳墙。小吃分布集中，步行即可覆盖。
实用Tips
避开周末高峰可减少排队；多数老店支持扫码点单；人均预算50-100元可尝遍核心小吃；注意部分店铺下午歇业，建议早午前往。